Das Café in Penzlin

Unsere gläserne Eismanufaktur

Denke an einen Ort, wo es nach bestem, frisch gebrühtem Kaffee duftet. Wo du leckeren, selbstgebackenen Kuchen genießen kannst, der von unserer Jule mit Liebe zubereitet wurde.
Wo du die besten, von uns ausgewählten, regionalen Lebensmittel einkaufen kannst. Wo du die natürlichsten Eiskreationen nicht nur vernaschen, sondern auch bei ihrer Produktion zuschauen kannst. Ein Ort, an dem du dich wohlfühlst und man dich mit Freude erwartet. Das wäre schön, oder?!

Willkommen in unserer gläsernen Eismanufaktur in Penzlin.

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Adresse & Öffnungszeiten

Öffnungszeiten

Pfingstmontag, 29.05.2023
12:00 – 17:00 Uhr

– Montag und Dienstag geschlossen –

Mittwoch bis Sonntag
12:00 – 17:00 Uhr

Adresse
Bahnhofsplatz 2
17217 Penzlin

Telefon
0395 – 35171521

Fragen, Kooperationswünsche oder Lieferanten bitte an hallo@jackle-heidi.com

Aktuelles auf Instagram

Bleib auf dem Laufenden über unsere gläserene Eismanufaktur und folge uns auf Instagram.

Nun ist es genau eine Woche her- die Eröffnung unserer Gläsernen-Eismanufaktur in Penzlin.
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Es war emotional. Es war aufregend, stressig, lustig und herzerwärmend. Es war ein Erlebnis mit euch, dass wir nicht vergessen werden.
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Hier ein kleiner Rückblick für euch🥰
Wir freuen uns auf euch✌🏻
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#eismanufaktur #gläserneeismanufaktur #jackleundheidi #penzlin #open_iso #mecklenburgvorpommern

So macht der Start in einen grauen, nass-kalten Tag doch richtig Spaß 💙🥂 ganz lieben Dank bershas.eismanufaktur für den liebevoll verpackten Gutschein. 🦄Ich wünsche euch eine erholsame Pause mit viel Zeit für euch, neue kreative Ideen und vor allem bleibt gesund! 🤗 #eisliebe #kreativeeissorten #sommer #danke #bershaseismanufaktur #eismanufaktur #linnich

Gestern haben wir die letzten Vorbereitungen getroffen, und in den letzten Wochen den kompletten Aufbau unseres ersehnten Traums- die „Jackle & Heidi- Eismanufaktur“ in Penzlin verwirklicht.
Hier ein kurzer Rückblick von unserem Ausbau.
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Kommt heute ab 13 Uhr vorbei und schaut euch das Ergebnis an☺️
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Wir freuen uns auf euch.❤️
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#eismanufaktur #jackleundheidi

Frische Ware aus der Allgäuer Eismanufaktur 🍨
#bioeis #pfandglas #veganeseis allgaeuer_eismanufaktur_ #eismanufaktur #eisimpfandglas

TADAAA. Freitag, 21.08. - 13 Uhr eröffnen wir in Penzlin unsere gläserne Eismanufaktur.
Wir sind fleißig am Einräumen mit allen verfügbaren Kräften. 😂

Wer kommt vorbei?

#jackleundheidi #schmecklenburg #hicershice #niceicebaby #mvkannwas #regionaleinkaufen #regionaleprodukte

YEAH!!!
Für unseren Sieg beim Wettbewerb des Landwirtschaftsministeriums MV für besondere Vermarktungskonzepte regionaler Produkte haben wir unsere Urkunde bei Minister Till Backhaus abgeholt.

Wir wollen das nervige Einkaufen revolutionieren, indem wir ein „DriveThru“ in unserer gläsernen Eismanufaktur per App anbieten werden. Regionales Produkt aussuchen, bezahlen, Ankunftszeitpunkt mitteilen, einchecken und Einkauf zur Autotür bringen lassen. 💪🏻

Das Preisgeld von 47.000 € fließt in das mit 110.000 € budgetierte Projekt. Das hilft natürlich.

Danke, danke, danke an die Jury und das Landwirtschaftsministerium MV. 😘

#jackleundheidi #mvtutgut #landzumleben #schmecklenburg #niceicebaby #gläserneeismanufaktur

Tadaaaaaaaaaa…. so wird es aussehen: unser Schild von unserem ersten eigenen Laden. 😍
Und ihr lest richtig, wir machen keine normale Eismanufaktur auf, sondern eine GLÄSERNE.
Somit könnt ihr uns beim Eismachen zusehen und seht, dass wir wirklich nur natürliche Zutaten verwenden.🤤
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Jetzt ist natürlich noch die Frage wo und wann…. Wir eröffnen zwischen Mai und Juni, also in der perfekten Eiszeit, im alten Bahnhofsgebäude von Penzlin. Alter Bau-Charme trifft auf leckere Süße. 😋
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#jackleundheidi #gläserneeismanufaktur #neubrandenburg #penzlin #erstereigenerladen #eisliebe #eis #alterbahnhof #neuercharme #mvtutgut

Tadaaaa, Hammer. Wir wurden wieder ausgezeichnet. Yeahh.
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Im September hatte das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt Mecklenburg-Vorpommern dazu aufgerufen, kreative Ideen zur Bewerbung von regionalen Produkten aus der Land- und Ernährungswirtschaft einzureichen. .
Unser Projekt:
Wir möchten einen Begegnungsort schaffen, um für euch stets ansprechbar und nah zu sein: Im nächsten Jahr werden wir unseren ersten Laden eröffnen. Um nicht nur Touristen, sondern auch Einheimische mit besten regionalen Produkten zu versorgen, kombinieren wir unsere Eismanufaktur mit einem Café und einer Einkaufsmöglichkeit für regionale Produkte. Mithilfe unserer intelligenten App können beispielsweise Pendler im Laufe des Tages ihre Bestellung bei uns aufgeben, online bezahlen, die gewünschte Abholzeit mitteilen und bekommen ihre sorgfältig gepackte Einkaufstasche direkt durch das Autofenster gereicht - zack unser „IceThru“ ist geboren.
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Den Standort für die gläserne Eismanufaktur geben wir Anfang des Jahres bekannt. .
Dieses App-Projekt mit einem Volumen von 110.000 € wird mit 47.000 Euro aus dem Strategiefond des Landes kofinanziert. 💪🏻
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Da schicken wir gerne ein kaltes Küsschen an unser Landwirtschaftsministerium und die Jury. 😘
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@mvtutgut @landzumleben @1000seen
#jackleundheidi #hicershice #mecklenburgvorpommern #foodstartup #eiscreme #icecream #schmecklenburg

Einige Apfelsorten sind verdammt lecker, aber unser Bratapfel ist einfach unschlagbar. Zusammen mit unserem Eis haben wir den puren Weihnachtsgeschmack in einem Becher für euch festgehalten.🎅😉
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Wie wär’s dieses Jahr mit einem anderen Nachtisch zum Weihnachtsbraten als immer nur Rote Grütze mit Vanillesoße? Wir hätten da eine Idee! Zum Beispiel Eis zum Dahinschmelzen aus unserer Eismanufaktur. Lieblingssorten aussuchen und wunschlos glücklich schlecken. Für uns klingt das nach dem perfekten Weihnachtsfest.☺️
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#jackleundheidi #schmecklenburg #neubrandenburg #mvschmecktgut #eiscreme #eis #bratapfel #christmastime
#christmas #schmektgut #tutgut #apfel #zimt #apfelzimt #mecklenburgvorpommern

Wie alles begann. (Episode 1/3). .
"Wie ist Jackle & Heidi eigentlich entstanden? 🤔" .
Diese Frage hören wir tatsächlich oft, deswegen hier nun für alle die erlösende Antwort!🙌
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Aufgeteilt in 3 Episoden erzählen wir euch an den kommenden 3 Sonntagen unsere Geschichte – von der Idee, über den Kauf der ersten Eismaschine bis zu der Eismanufaktur wie ihr sie heute kennt. Wenn ihr also die ganze Story hinter Jackle & Heidi erfahren wollt, schaut die nächsten Sonntage vorbei! Hier nun die erste Episode für euch 😋
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Würdet ihr mit einem Wort "Jackle und Heidi" beschreiben müssen, welches wäre es?
Schreibt es gern in die Kommentare! 🥰
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#icecream #ice #eis #regional #tutgut #schmektgut #schmecklenburg #deutschland #food #german #germany #gesund #jackleundheidi #leckereis #natürlichgut #nicecream #neubrandenburg #mvtutgut #mecklenburgvorpommern #mvschmecktgut #wieallesbegann

Echte (Halb)insel-Besitzer!
Wir sind immer noch total begeistert, was Olli und Peggy auf der Halbinsel Peenemünde alles gemacht haben: Marinemuseum, Campingplatz, Ferienhäuser, Hafenbar Annelise, Hafengalerie, Bootsverleih, Antiquitätenhandel und Meeresrausch Festival - und dabei so herzlich und mit so viel Leidenschaft dabei sind. Deshalb freuen wir uns riesig, dass wir jetzt auch als regionale Eismanufaktur in der Hafengalerie mit 'nem coolen Stand zu finden sind. Wir wünschen den beiden ganz viel Erfolg. Ahoi.
#schmecklenburg #jackleundheidi #halbinsel #peenemünde

Gemeinsam mit unserer hauseigenen Eismanufaktur jackle_und_heidi haben wir unser erstes Kinderbuch veröffentlicht. Auf 36 liebevoll illustrierten Seiten begebt ihr euch auf eine abenteuerliche Suche nach der verschwundenen Bienenkönigin Sabiene. Währenddessen lernt ihr neben Jackle & Heidi viele tierische Freunde kennen. Einer davon ist Hummel Henri.
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#13grad #jackleundheidi #mecklenburgvorpommern #mvtutgut #agenturalltag #illustration #schmecklenburg #naturschutz #bienen #buchempfehlung #buchliebe #bücherliebe

Die Idee, ein Buch zu machen, schwirrte schon seit vielen Jahren in unseren Köpfen herum. Manche Ideen müssen eben wachsen. So wie jackle_und_heidi. Inspiriert von unserer Teilnahme am Game Jam 2020 haben wir gemeinsam mit unserer hauseigenen Eismanufaktur endlich unser erstes Kinderbuch veröffentlicht.

Auf 36 liebevoll illustrierten Seiten begebt ihr euch auf eine abenteuerliche Suche nach der verschwundenen Bienenkönigin Sabiene. Währenddessen lernt ihr neben Jackle & Heidi viele tierische Freunde kennen.

Mit jedem verkauften Buch werden übrigens 1 € an ein Naturschutzprojekt in Mecklenburg-Vorpommern gespendet.
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#13grad #jackleundheidi #mecklenburgvorpommern #mvtutgut #agenturalltag #illustration #schmecklenburg #naturschutz #bienen #buchempfehlung #buchliebe #bücherliebe

Heute das schöne Wetter mit Eis und Lattemacchiato im neuen Café und Eismanufaktur von jackle_und_heidi genossen ☀️🍨☀️ #jackleundheidi #eis #eismanufaktur #lecker #yummy #yummyeis #icecream #cookie #lattemacchiato #schöneswetter #qualitytime #spätsommer #Sommer #sonnenschein

Gestern war aber auch wieder geiles Wetter. Das haben deichvoigt und ich genutzt, um eine kleine Tour zu den besten Eisläden in der Umgebung zu machen. Man gönnt sich ja sonst nichts😉

Von der Hochschule ging es über #chemnitz und #lapitz Richtung #penzlin zur Gläsernen Eismanufaktur von jackle_und_heidi 🚴🏼‍♂️ Die ersten 20 km hatten wir geschafft und haben uns eine kalte Limo und ein Eis gegönnt. Bei Simon gab's Caramel & Salz. Bei mir Waldbeere mit Basilikum. Exotische Sorten Eis im mecklenburgischen Kleinod.
Danach ging es nach Usadel. Dort war dann die geplante Route (#koomot) erstmal eine Suche nach dem Weg. Es wurde von einer Asphalt geprägten Tour zum richtigen Gravel Abendteuer. 😅 Da war Simon mit seinem Italienischen Rennrad-Klassiker definitiv mit dem falschen Rad unterwegs. Sein Gravel Bike ist in der Reparatur, da musste ein billiger Ersatz her😂
Über #neuhof #wanzka #blankensee ging es nach #godenswege. Dort haben wir am Straßenrand die Tauschbox gesehen und in ein paar Klassikern geschmöckert😉 Natürlich hatte die Stadt #Neubrandenburg schon eine richtige Beratungsbroschüre für die älter werdende Gemeinde hinterlegt 😉😅😁
Von da waren es nur noch 5 km bis #burgstargard zur nächsten Eisverköstigung🍦Das Softeis war richtig lecker. Ich bin dann schon ein paar Meter des neuen Radierer zwischen Burg Stargard und #lindenhof gefahren. Lange braucht der nicht mehr bis zur Fertigstellung.

62 km mit insgesamt 550 Höhenmeter haben wir dann NUR für 2 mal Eis essen zurück gelegt. Nicht direkt ein familienfreundlicher Ausflug bei der zurückgelegten Strecke😁

Im Oktober geht's dann mit dem Rad Richtung #Rostock . Die 120 km knacken. Bis dahin muss ich noch ein bisschen trainieren 🤘

#mvtutgut #tollensesee #mecklenburgischeseenplatte #wildesmecklenburg #nbistwasdudrausmachst #mvmitdemraderkunden #radfahren #bike #gravel #rennrad #warwindig #wetternutzen #fahrrad #kleinerunde #tour #kopfsteinplasterrausausdeutschland #ichbinjaauchschamane #schamane

Leckeres Eis aus der Region, bereit für die Welt! 😋 Alles Gute zur Eröffnung der Eismanufaktur in Penzlin! 💐#jackleundheidi

Der Eisschrank ist wieder gefüllt 👍

Das handgemachte "Eis ohne Firlefanz" aus der Eismanufaktur Jackle & Heidi ist bei unseren Gästen mindestens genauso angesagt, wie die Frischkäsepralinen der goldschmidt_frischkaese_gmbh ♡

#handgemacht
#manufaktur
#regional
#soschmecktmv
#cafeundmehr
#eisohnefirlefanz

Wie wäre es mit einer kleinen Abkühlung bei diesen heißen Temperaturen? 😋🍦

Wir haben feines Eis von der Eismanufaktur jackle_und_heidi und zahlreiche andere Erfrischungen für Sie auf Lager.

Schauen Sie gerne bei uns vorbei!
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Zum dritten Mal in Berlin mit dabei sind die Eismacher Franziska Göttsche und Martin Horst. Mit ihrer Eismanufaktur „Jackle und Heidi“ beliefert das dynamische Duo ausgewählte Läden und Cafés sowie auf kleinen und großen Veranstaltungen mit mehr als 20 Sorten – darunter Klassiker wie Vanille, Schokolade oder Erdbeere, aber auch Ausgefallenes wie Wacholder-Basilikum, Avocado-Limette oder Hanfeis. Die Jungunternehmer eröffnen in Kürze in Penzlin bei Neubrandenburg ihren ersten Laden. Über eine App sollen Kunden künftig auch Bestellungen von unterwegs aufgeben und im Laden abholen können.
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„Europäische Union
Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums: Hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete.“